BLACK ANGUS IBERICO

Origine: SPAGNA

Tipologie di Taglio: COSTATA/ FIORENTINA

Frollatura: 25 OTTOBRE

Caratteristiche: GUSTO SAPORITO MA NON INVASIVO, COME TUTTE LE CARNI SPAGNOLE È CARATTERIZZATO DA UNA BUONA QUANTITA’ DI GRASSO ESTERNO ED UNA MEDIA MAREZZATURA ALL’INTERNO.

Hd da Ivan ristorante

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