BRUNA ALPINA

Origine: SVIZZERA

Tipologie di Taglio: COSTATA/FIORENTINA

Frollatura: 5 OTTOBRE

Caratteristiche: CARNE CON UNA GIUSTA QUANTITA’ DI GRASSO GIALLO ESTERNO, UNA BELLISSIMA MAREZZATURA ALL’INTERNO. MOLTO MORBIDA, ROSSA E SUCCOSA CON UN GUSTO LEGGERO.

Hd da Ivan ristorante

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