Qu’est-ce que la viande et le vin ont en commun ?

En plus de représenter une combinaison essentielle à table, où l’un rehausse les saveurs de l’autre, le vieillissement pour les deux représente une nouvelle frontière de qualité et d’exaltation pour nos papilles pour les deux.

Venez à Magliano Alpi, Ivan et son équipe sont les premiers dans la province de Cuneo à disposer de deux cellules de maturation de la viande au sein desquelles le meilleur veau piémontais et d’autres viandes étrangères très prisées peuvent atteindre un niveau de qualité d’excellence absolue jusqu’à 120 jours.

Hd da Ivan vous attend pour savourer le bon mélange de qualité et de satisfaction dans une expérience unique et reproductible !

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